年末の大掃除で賞味期限切れのスパイスを大量に捨てた。 料理好きだった妻がせっせと買い集めていたものだ。 妻が元気だった頃はいろんな料理を作ってくれた。 いつも美味しかったが、たまに普段の水準を遥かに超えた美味しい料理があり、もう一度作って欲し…

妻が遺してくれた最後のカレーを食べた。 優しい味がした。 それは妻が意図的に遺してくれたものではなく、まだ妻が普通に料理をできていた頃の、何でもない普通の日に作った普通のカレーを冷凍していたものだ。 カレーの他にも、キーマカレーやらハヤシやら…

独りになってからゴミの量が減った。 生活者が一人減ったのだから、それに応じてゴミが減るのは当然のことなのだが、収集日が近づくと、３分の１ほどしか溜まっていない４５リットルのゴミ袋を見て寂しくなる。 以前は一杯になっていたのに。 単純計算では半…